如何挑选一个好的餐饮项目
（奇色草野菜馆）

餐饮项目多种多样，有很多细分，比如说：重型的火锅，中餐，串串香，海鲜自助，轻型餐饮，团餐、快餐、小吃等，如何在众多餐饮项目中选出一个好的项目去做，这是需要多方了解和考察的，这里小编给大家分享一点需要注意的点，供大家参考~

1、餐饮的产品要好，口味要好，价格要实惠，要让别人爱吃，喜欢吃才行。比如咱们奇色草野菜馆，在成都人均消费也就在60左右，属于大众化消费水平，大家都能接受，菜品丰富多样，干锅，烤肉，汤锅，三种菜品类型相结合，满足不同口味人群的需求。

2、位置要选好，店面的位置决定了一个生意的成败，位置越好，前期越容易来人。不过你选的位置也要考虑价格，所谓成本越高，那么你的经营压力也会相应变大，核算清楚你的营收有成本，是否对等，奇色草野菜馆在选择店铺时就针对这方面做了严格核算的。

2、服务要做好，接待顾客的时候，要热情，要让顾客认可你，那样就会累积一些老客户，并且带来新客户。咱们奇色草野菜馆总店开业以来，作为所在商圈的一个受人喜受的野菜汤锅店，其中一个吸引顾客的优势就在于有非常热情的服务

3、承受住创业的前期压力，勤劳肯干，多动脑经，去发现一些好的方法和技巧，努力做好，自然就容易成功了。

以上便是奇色草野菜馆的一些小小看法。